Pollen d'aubépine cru, 130 g, Api Vitalis

Le pollen est la cellule sexuelle mâle de la plante, cette poussière colorée présente sur les étamines des plantes. Ce pollen est récolté par les abeilles, mélangé à un peu de nectar et de sucs digestifs pour former une boule qui colle à leurs pattes, après quoi il est transporté jusqu'à la ruche.

Pour obtenir le pollen, les apiculteurs utilisent un appareil simple mais ingénieux à la fois. A l'entrée de la ruche, ils placent une grille à travers laquelle les abeilles se faufilent pour atteindre la ruche, et une partie du pollen collecté par les abeilles se détache et tombe dans un récipient sous la grille respective. En fin de journée, l'apiculteur se rend dans chaque ruche équipée d'un tel collecteur et récupère le pollen ainsi obtenu. Ensuite, pour que le produit ne s'abîme pas et garde sa fraîcheur, il est conservé au congélateur, à des températures comprises entre -5 et -15 degrés Celsius.

Présentation:

130 grammes